高等学校酒店专业实习生留任的影响因素

被引:1
作者
刘东梅
陈秋萍
机构
[1] 华侨大学旅游学院
关键词
酒店实习生; 留任; 人际关系; 行业感知; 高等学校;
D O I
10.13446/j.cnki.jlvu.20160039
中图分类号
F719.2-4 []; G642.44 [实习];
学科分类号
120203 ; 040102 ;
摘要
为研究高等学校酒店专业实习生留任的影响因素,运用问卷调查和访谈相结合的方式,对福建省6家四、五星级酒店的实习生留任情况进行调查,并对数据进行探索性因子分析。研究结果发现,影响酒店实习生留任的因素包括人际关系、实习管理、实习回报、酒店归属等酒店因素,目标引导、跟踪管理等学校因素,目标与规划、兴趣度、行业感知与态度等个人因素。
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