原子吸收法测定蔬菜罐头中铜含量的测量不确定度评定

被引：10

作者：

王连珠

机构：

[1] 漳州出入境检验检疫局漳州

来源：

化学分析计量 | 2003年 / 02期

关键词：

测量不确定度; 蔬菜罐头; 原子吸收法; 铜; 含量;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS297 [产品标准与检验]; O657.31 [原子发射光谱分析法];

学科分类号：

083203 ; 070302 ; 081704 ;

摘要：

对GB/T5009.13-1996《食品中铜的测定方法》中火焰原子吸收法测定蔬菜罐头中铜含量的测量不确定度进行评定。根据JJF 1059-1999《测量不确定度评定与表示》技术规范的要求,分析了该测量过程的测量不确定度来源,建立了数学模型,并利用标准样品对测量不确定度的各个分量进行计算,计算得该测定水平下铜含量测定结果的扩展不确定度为0.2mg/kg。

引用

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页数：3

共 6 条

[1]

测量不确定度评定与表示指南.[M].施昌彦主编;.中国计量出版社.2000,

[2]

理化分析数据处理手册.[M].漆德瑶;肖明耀等编著.中国计量出版社.1990,

[3]

测量不确定度评定与表示.[S]...1999,

[4] 仪器分析中线性回归标准曲线法分析结果不确定度评估 [J].