中国林蛙皮多糖类天然保湿因子的提取与鉴定

被引：57

作者：

王大为

张艳荣

沙坤

机构：

[1] 吉林农业大学食品工程学院,吉林农业大学食品工程学院,吉林农业大学食品工程学院吉林长春,吉林长春,吉林长春

来源：

吉林农业大学学报 | 2002年 / 06期

关键词：

中国林蛙皮; 保湿因子; 含量; 纯度; 鉴定;

D O I：

10.13327/j.jjlau.2002.06.027

中图分类号：

O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];

学科分类号：

070302 [分析化学];

摘要：

采用复合酶解法从中国林蛙皮中分离提取出天然保湿因子,并采用红外吸收光谱法对天然保湿因子进行了定性测试,采用咔唑(cabazole)法和Elson-Morgan法对天然保湿因子的含量及纯度进行了测定。结果表明:采用本研究方法分离、提纯的天然保湿因子为透明质酸(Hyaluronic acid,HA),其外观呈白色粉末状,葡糖醛酸含量43.2％,氨基葡糖含量39.7％,无臭、无味、无毒,具有强保湿性,可应用于保健食品、化妆品及眼科药物。

引用

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页数：5

共 6 条

[1]

透明质酸在化妆品中的应用 [J].