导数光度法分析混合合成食用色素

被引:8
作者
陈怡婷
卓宗亮
机构
[1] 华东师范大学
关键词
合成食用色素; 拼色; 日落黄; 柠檬黄; 配色; 导数谱; 速效伤风胶囊; 导数; 光度法;
D O I
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中图分类号
学科分类号
摘要
本文对国内法定的合成食用色素(苋莱红,胭脂红,柠檬黄,日落黄,亮蓝)可能构成的十种双拼色体系,进行了二阶导数光度分析的系统研究。详细报告了求导参数和分别测定的条件,并完成若干实例分析。
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