高效液相色谱法同时测定减肥类保健食品中盐酸西布曲明和酚酞

目的:采用高效液相色谱(HPLC)建立了减肥类保健食品中盐酸西布曲明和酚酞的同时测定方法。方法:以乙腈提取样品中盐酸西布曲明和酚酞,测定时以Cloversil-C18(4.6 mm×150 mm,5μm)为分析柱,乙腈-己烷磺酸钠柠檬酸溶液(60∶40,v/v)为流动相,流速1.0 mL.min-1,检测波长为223 nm。结果:盐酸西布曲明和酚酞在0.001～0.1 mg.L-1范围内线性关系良好,相关系数(r)大于0.9993,盐酸西布曲明和酚酞最低检出浓度分别为5 mg.kg-1和2.5 mg.kg-1。减肥茶、减肥胶囊和减肥片的5.0,10,50 mg.kg-1的平均添加回收率均大于80%,RSD(n=6)小于10%。结论:本方法简便快速、灵敏度高、结果准确可靠,可实现2种成分同时测定,适用于减肥类保健品中盐酸西布曲明和酚酞的监督检验。