DNS法测定纤维素酶活力最适条件研究

被引：129

作者：

王琳

刘国生

王林嵩

张志宏

侯进怀

郭惠敏

机构：

[1] 河南师范大学生物系

[2] 新乡市制药股份有限公司

[3] 安阳市环保监测站

来源：

河南师范大学学报(自然科学版) | 1998年 / 03期

关键词：

纤维素酶活力；3.5－二硝基水杨酸（DNS）；羧甲基纤维素（CMC）;

D O I：

10.16366/j.cnki.1000-2367.1998.03.018

中图分类号：

Q55, [];

学科分类号：

摘要：

鉴于纤维素酶研究和生产中，纤维素酶活力测定和酶活力单位的表示方法很不统一的现象，本文研究和分析了３，５－二硝基水杨酸法测定羧甲基纤维素酶糖化力的实验条件，如：温度、ｐＨ、酶促反应时间、ＤＮＳ显色时间、波长等．实验表明：在５０℃，ｐＨ４．６条件下酶促反应时间５ｍｉｎ，ＤＮＳ显色５ｍｉｎ，于４９０ｎｍ处测定ＯＤ值比较适宜．

引用

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