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曲酸
被引：7
作者：
孙微
陶文沂
机构：
[1] 无锡轻工大学生物工程学院!无锡，
来源：
关键词：
曲酸;
日本;
衍生物;
酪氨酸酶;
米曲霉;
发酵生产;
安全性实验;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ921 [发酵法制有机酸];
学科分类号：
081703 ;
082203 ;
摘要：
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