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乌贼墨的研究
被引：30
作者：
马维娜
杨吉贤
机构：
[1] 吉林省肿瘤医院,长春中医学院
来源：
关键词：
乌贼墨;
化学成份;
药理;
D O I：
10.13463/j.cnki.cczyy.1996.03.059
中图分类号：
R282.74 [动物药];
学科分类号：
100402 [劳动卫生与环境卫生学];
摘要：
<正> 乌贼墨为乌贼属软体动物门头足纲曼氏无针乌贼(Sepiella main dronide Roche brune)和金乌贼(Sepia esculen ta Hoyle)墨囊中的墨汁。乌贼墨汁是由肉眼看不见的黑色颗粒构成的粘稠的混悬体。在每毫升墨汁中有200mg颗粒即20%(W/V)。颗粒是球形,直径变化较大,多数颗粒为120～180毫微米。黑色颗粒有两层结构,高密度的内核和低密度的外壳,内核就是所谓的乌贼黑色素。 化学成份 乌贼黑色素和蛋白。乌贼黑色素是吲哚醌的聚合物,与蛋白结合或不与蛋白结合。Nicolaus等对纯化后的乌贼黑色素所进行的分析作出结论认为乌贼黑色素是吲哚-5,6-醌(Ⅰ)与2-
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