几种微量元素的协同作用与拮抗作用的研究

被引:12
作者
钟山
任波
邓铭
夏东
余峰
钟海
郭煌
机构
[1] 武汉市第十医院!武汉
[2] 武汉大学生物系!武汉
关键词
铁; 铜; 锌; 硒; 动物,实验;
D O I
10.14188/j.1671-8852.1999.02.008
中图分类号
R151.3 [食物营养与食物化学];
学科分类号
摘要
用NaF溶液喂养年幼小白鼠造成小白鼠微量元素营养状况发生改变。实验发现Fe、Cu 与Zn 有拮抗关系,但这3 者都与Se 有协同作用,Se 能提高Fe、Cu、Zn 等元素的水平。
引用
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