花生加工副产品的再利用

被引:8
作者
刘晓军
机构
[1] 农业部规划设计研究院
关键词
花生蛋白质; 花生饼粕; 花生红衣; 花生加工; 花生油; 食用油; 花生壳; 花生风味物质; 植物甾醇; 副产品;
D O I
暂无
中图分类号
TS205 [食品加工与保藏];
学科分类号
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