未找到相关数据
仙人掌豆粉饮品的研制
被引：1
作者：
刘杜金
机构：
[1] 哈尔滨龙瑞食品有限公司黑龙江哈尔滨
来源：
关键词：
仙人掌;
大豆;
仙人掌豆粉饮品;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS275.4 [功能饮料];
学科分类号：
082905 [生物质能源与材料];
摘要：
以仙人掌、大豆为原料,配以相应辅料制成粉状即溶饮品,并探讨了仙人掌豆粉饮品的加工工艺及配方。
引用
收藏
页码：10 / 11
页数：2
相关论文