食品消费数量、结构与方式变化对环境的影响

被引：2

作者：

吕丹

机构：

[1] 浙江大学管理学院浙江杭洲

来源：

商业研究 | 2004年 / 02期

关键词：

食品消费; 环境; 影响;

D O I：

10.13902/j.cnki.syyj.2004.02.036

中图分类号：

F126 [人民生活状况];

学科分类号：

0201 ; 020105 ;

摘要：

食品消费是人类消费中的一个重要部分 ,随着人们生活水平的提高 ,食品的消费数量大大增加 ,消费结构与方式也随之改变。在这一过程中 ,对环境产生了正负两方面的影响 ,一方面促使了资源的优化配置和绿色农业的发展 ,另一方面则加重了对环境的压力 ,如何兴利抑弊 ,是值得重视与研究的一个问题

引用

页码：103 / 105

页数：3

共 10 条

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