制备宽温区O/W微乳的新方法(英文)

被引：7

作者：

梁文平

Tharwat F Tadros

机构：

[1] 中国科学院化学所!分子科学中心,北京,NashGroveLane,Workinham,Berkshire,UK

来源：

物理化学学报 | 2000年 / 06期

关键词：

微乳; 表面活性剂; 浊点;

D O I：

暂无

中图分类号：

O641 [结构化学];

学科分类号：

070304 ; 081704 ;

摘要：

报导了一个利用离子和非离子表面活性剂复配制备对温度不敏感的水包油微乳的新方法.该方法通过把一个带有羧基的离子表面活性剂镶嵌在微乳界面的单分子层中 ,在低 pH值时 ,形成水包油微乳 ,然后用氢氧化钠中和使其表面离子化而形成一个较厚的双电层 ,从而得到的宽温区 (0 -90℃ )水包油微乳.研究了油相浓度、pH以及微乳液滴的大小对体系的浊点的影响 ,提出了一个解释宽温区水包油微乳形成的可能机理.

引用

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