枸杞多糖的提取及其对活性氧自由基的清除作用

被引:88
作者
李贵荣
机构
[1] 南华大学公共卫生学院衡阳
关键词
枸杞多糖; 羟自由基; 超氧负离子自由基;
D O I
10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2002.02.005
中图分类号
R285 [中药药理学];
学科分类号
摘要
目的 :研究枸杞多糖 (LBP)的提取及其对活性氧自由基的清除作用。方法 :L BP提取采用水煮醇沉法粗提 ,Polyerde滤柱膜吸附洗脱精制 :采用分光光度法测定枸杞多糖对 O2-· 和 OH·的抑制作用。结果 :粗品 LBP对 O2-· 和 OH·清除率分别可达5 8.6%和 49.7% ,精品 L BP对二者的清除率分别可达 40 .7%和 3 1.4%。结论 :LBP对 O2-· 和 OH· 均有良好的清除能力
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