为了健康农业,健康营养和健康人类的行动计划

<正>随着经济的发展,工业化进程和人口增长的加快,食品保障与营养已经成为全球化的关键议题。农业、食品生产、加工分配以及市场体制已经发生很大变化。传统渔业、动物生产、果蔬培育和谷类收割系统已经变得更有效、更高产,但这些方法具有潜在的不持续性。