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炒青绿茶干燥技术及设备研究进展
被引：4
作者：
吴金华
机构：
[1] 华中农业大学茶学专业
来源：
关键词：
炒青绿茶，干燥工艺，内含成分，设备;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272.51 [];
学科分类号：
摘要：
本文就目前炒青绿茶干燥技术的研究成果，从干燥工艺流程、工艺参数、内含成分变化、设备等方面进行综述，以供生产实践参考。
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