应用免疫磁珠富集法河北省首次从食品中检出O157∶H7大肠杆菌

被引:11
作者
刘波
贾红
李晓华
罗永松
张德云
史明坤
叶青
王玉
王志刚
徐朝阳
姜潮
曲玉环
王术艺
机构
[1] 河北省秦皇岛市卫生防疫站!河北秦皇岛
[2]
关键词
食品; O157∶H7; 免疫磁珠;
D O I
暂无
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
摘要
继我市用常规法在牛粪及腹泻病人粪便中检出O15 7∶H7出血性大肠杆菌后 ,今年我们又应用免疫磁珠富集技术 ,在河北省首次从食品中检出肠出血性大肠杆菌O15 7∶H7。从 35 3份样品中分离出 2株O15 7∶H7大肠杆菌 ,检出率为 0 5 7% ,提示我市甚至我省存在着O15 7∶H7出血性大肠杆菌腹泻流行或暴发流行的危险
引用
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