饲用复合酶制剂的研究──固态饲用复合酶曲的制备

被引：2

作者：

马梦瑞，王健鹏，王成华，韩东，孙纳新

机构：

[1] 化工部饲料添加剂技术开发服务中心

来源：

关键词：

饲用复合酶制剂; 酶曲; 化工部; 饲料添加剂; 特种饲料; 产酶活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.7 [饲料添加剂];

学科分类号：

摘要：

饲用复合酶制剂的研究──固态饲用复合酶曲的制备化工部饲料添加剂技术开发服务中心马梦瑞，王健鹏，王成华，韩东，孙纳新饲用复合酶制剂含有以纤维素酶、半纤维素酶为主，果胶酶、淀粉酶、蛋白酶等为辅的复合酶。它们的协同作用具有破解植物性饲料的细胞壁、增加营养物...

引用

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