有机铬营养研究进展

被引:6
作者
陈勇
机构
[1] 南京农业大学动物科技学院
关键词
有机铬; 生产性能; 繁殖性能; 胴体组成; 禽蛋成分;
D O I
暂无
中图分类号
S816.72 [微量元素];
学科分类号
090502 ;
摘要
铬是动物体必需的营养元素,作为葡萄糖耐受量因子(GTF)不可缺少的活性成分强化胰岛素的生理功能,调节三大物质的代谢。与无机铬相比,有机铬具有易于吸收和转运、利用率高等特点;有机铬强化胰岛素的作用也高于无机铬。大量研究表明:有机铬对改善生长肥育猪和肉鸡生产性能、胴体品质、禽蛋营养成分,提高母猪繁殖性能、种蛋孵化率以及改善动物健康、增强机体免疫功能等方面有明显作用,并优于无机铬。
引用
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