整肠生菌纯培养物的环境动力学研究

采用振荡培养研究了温度、PH值和不同培养基的环境因素对整肠生菌（地衣芽孢杆菌）消长的影响．通过对整肠生菌的动力学基础数据按计算作图的动力学研究结果表明：整肠生菌最适生长温度在35～37℃时，活菌数15─17.2×10～7／ml,是30℃和40℃时的1.26倍和1.2倍．最适PH值在5.5～7.5时,活菌数为4.15─7.55×10～8／ml,是PH值4.5和9.5时的13.l倍和13.2倍．ABC三种培养基的结果表明,培养基C最适合地衣芽孢杆菌生长，菌数最高，为69.05×10～8／ml．对数期的世代时间也最短，G=20min,比AB号培养基中培养时缩短2─6min．生长比速度（μ=0.035)最大，是AB培养基培养时的1.27倍．残废率较低,5.2％．环境因素与整肠生菌消长的这种动力学关系，为利用地衣芽孢杆菌发酵生产“整肠生”制剂的调控以及该菌剂的治疗机制方面研究提供了科学依据．