提高软包装竹笋质量的探讨

被引:4
作者
崔锐谦
机构
[1] 广州市科技信息研究所!
关键词
胀袋; 竹笋; 多年生蔬菜; 蒸煮袋; 水煮; 白色物质; 质量;
D O I
暂无
中图分类号
TS29 [罐头工业];
学科分类号
083203 ;
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