花生四烯酸发酵过程动力学模型

被引：4

作者：

鲍时翔

朱法科

林炜铁

姚汝华

机构：

[1] 华南理工大学生物工程系

[2] 华南理工大学生物工程系广州

[3] 广州

来源：

化工学报 | 1997年 / 03期

基金：

中国博士后科学基金; 广东省自然科学基金;

关键词：

花生四烯酸; 被孢霉; 发酵; 动力学模型;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

081703 ; 082203 ;

摘要：

通过对被孢霉发酵生产花生四烯酸过程的分析,建立了菌体生长、油脂形成动力学模型。应用实验数据回归了动力学模型参数,并将模型预测值与实验值进行了比较。结果表明,模型预测值与实验值较吻合。

引用

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页数：4

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共 3 条

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