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超滤技术对绿茶汁主要化学成分的影响
被引：12
作者：
俞裕常
尹军峰
叶卫阳
机构：
[1] 浙江省宁海县深圳镇林特站
[2] 中国农业科学院茶叶研究所
来源：
关键词：
绿茶汁;
膜孔径;
化学成分;
有效成分;
化学组成;
活性成分;
超滤膜;
生物膜;
茶饮料;
儿茶素;
咖啡碱;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
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页数：2
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