饮食文化旅游杂谈

被引：13

作者：

杨宏烈

机构：

[1] 广州大学建筑与城市规划学院广东广州

来源：

资源开发与市场 | 2003年 / 02期

关键词：

广州; 饮食旅游; 互动双赢;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS971 [美食学]; F590 [旅游经济理论与方法];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

饮食文化是人生舞台上不可缺少的重要剧目。充分利用饮食活动所占有的空间和时间,大力开展旅游活动,无疑会拉开一道道别有情趣的风景线,实现饮食业与旅游业的双赢。

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[1] 广州十三行沧桑[M]. 广东省地图出版社 , 广州历史文化名城研究会,广州市荔湾区地方志编纂委员会[编], 2001
[2] 广州建筑[M]. 广东省地图出版社 , 吴庆洲著, 2000
[3] 广州名城辞典[M]. 广东旅游出版社 , 广州市历史文化名城保护委员会编著, 2000