太原市蔬菜硝酸盐污染状况与防治对策

被引：9

作者：

秦太峰

张乃明

机构：

[1] 云南农业大学

[2] 云南农业大学昆明

[3] 昆明

来源：

山西食品工业 | 2001年 / 02期

关键词：

蔬菜; 硝酸盐; 污染;

D O I：

暂无

中图分类号：

X592 [农用化学物质、有毒化学物质污染及其防治];

学科分类号：

082803 ;

摘要：

分析了太原蔬菜主产区6大类14种蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量,并对蔬菜硝酸盐污染现状进行了评价,提出防治蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐污染危害的对策。

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共 3 条

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张乃明 .

土壤肥料, 2001, (02) :37-38

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胡勤海，叶兆杰 .

农村生态环境, 1995, (03) :52-56

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