褐藻胶M/G比值测定方法的比较

被引：7

作者：

郑瑞津

吕志华

于广利

宋琳

机构：

[1] 中国海洋大学海洋药物与食品研究所

[2] 中国海洋大学海洋药物与食品研究所山东青岛

[3] 山东青岛

来源：

中国海洋药物 | 2003年 / 06期

关键词：

褐藻胶; M/G比值; 高效液相色谱; 气相色谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

目的 :对 3种褐藻胶M /G比值的测定方法进行比较。方法 :分别使用化学方法、高效液相色谱法、气相色谱法对褐藻酸钠中M /G比值进行测定。结果 :3种方法的测定结果一致 ,但化学法操作复杂 ,耗时长 ,高效液相色谱法和气相色谱法重现性好 ,操作简便。结论 :高效液相色谱法和气相色谱法比传统的化学方法更适用于M/G比值的测定。

引用

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