油茶综合利用浅析

从充分利用油茶资源，提高油茶总体经济效益的角度阐述了茶油、茶枯和茶壳等油茶主、副产品的化学成分及其综合利用和深加工的开发价值和途径，揭示了油茶资源的巨大潜力以及利用的方向和前景。