中药保健食品安全性评估系统的初步研究

被引：30

作者：

肖培根

李连达

刘勇

机构：

[1] 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所,中国中医研究院西苑医院,北京中医药大学中药学院北京,北京,北京

来源：

关键词：

中药; 保健食品; 原料; 安全性; 评价体系;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

为了保证中药保健食品食用的安全性 ,通过经验判断与实验结果提出中药保健食品安全性评估体系 ,对中药保健食品原料的安全性作了 5级分类。前 3类已有一定的应用于实践的经验 ,证明适合作为保健食品的原料

引用

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