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茶树品种与茶叶品质附视频
被引：7
作者：
陈文怀
机构：
来源：
关键词：
茶树品种;
品质成分;
绿茶品质;
鲜叶品质;
自然品质;
茶叶品质;
芽叶;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 在探索发展农业科学和生物技术中,都在设法发挥生物本身的潜在能力,育种工作就是研究发挥生物本身潜在增产增质能力的重要途径。我们在研究提高茶叶质量、降低生产成本时,也应该根据农业发展战略,注意发挥良种的作用,充分运用品种改良这条经济有效的措施。一、茶树品种是构成茶叶自然品质的重要因素成品茶的质量,包括内质和外形两个方面。其优劣与否,主要依茶叶自然品质为转移。构成茶叶自然品质的因素是多方面的,如品种、气候、地势、土壤和栽培措施等,其中最基本的因素应是品种。茶树品种的遗传性左右着品质成分的组成
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