“杀大鲁”导致旋毛虫病暴发31例

被引:1
作者
杨贵林
机构
[1] 云南省瑞丽县卫生防疫站
关键词
旋毛虫病; 人畜共患病; 生猪肉; 生肉;
D O I
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学科分类号
摘要
<正>瑞丽县位于滇西,三面与缅甸交界,中缅两国边境居民多有吃凉拌生猪肉的习惯。1984年11月9日,弄岛区农贸集市傣族饮食个体户恩某,从市场购进生猪肉生猪肝制做“杀大鲁”销售,使顾客引
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