同时测定碳酸饮料中苯甲酸钠、山梨酸钾和安赛蜜的高效液相色谱法

被引：12

作者：

郭友珍

王志宏

机构：

[1] 健力宝饮料有限公司质检中心!广东三水

来源：

分析测试学报 | 2001年 / 04期

关键词：

高效液相色谱法; 碳酸饮料; 苯甲酸钠; 山梨酸钾; 安赛蜜;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

采用反相HPLC法 ,在C18 柱上以甲醇 -乙酸铵溶液为流动相 ,检测波长230nm ,快速测定碳酸饮料中苯甲酸钠、山梨酸钾和安赛蜜含量。对该法的定量线性范围 (苯甲酸钠、山梨酸钾为50～150mg/L ,安赛蜜为30～90mg/L)和重现性进行了考察 ,其平均回收率和相对标准偏差分别为92 %～100 % ,1.4 %～2.6 %。

引用

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