未找到相关数据
苯丙氨酸解氨酶菌株的选育及L─苯丙氨酸的合成
被引：4
作者：
由英才，邢文革，王补森，王寿亭，何炳林
机构：
[1] 南开大学化学系，南开大学高分子化学研究所，南开大学高分子化学研究所
来源：
关键词：
L－苯丙氨酸；苯丙氨酸解氨酶；紫外诱变;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ925.9 [];
学科分类号：
081703 ;
082203 ;
摘要：
本文以粘红酵母ＲｈｏｄｏｔｏｒｕｌａｇｌｕｔｉｎｉｓＡＳ２．１０２，１００１－２Ｏ－６Ｒ和深红酵母ＲｈｏｄｏｔｏｒｕｌａｒｕｂｒａＡＳ２．２７９为出发菌株，经紫外诱变筛选得到一株苯丙氨酸解氨酶高活力菌株Ｒｈ．ｇｌｕｔｉｎｉｓＮＣ０６，其酶活力是亲株１００１－２０－６Ｒ的１．５倍。在最适转化条件下，肉桂酸转化率达５７．７％，每升转化液生成Ｌ－苯丙氨酸１１．５４克，另外对ＮＣ０６的生理特性进行了初步研究。
引用
收藏
页码：31 / 36
页数：6
相关论文