黄粉虫营养成分分析及黄粉虫应用开发可行性研究

被引：40

作者：

李东

亓珊

陈婕

李颖辉

机构：

[1] 北京市营养源研究所!北京,北京市营养源研究所!北京,北京市营养源研究所!北京,北京市营养源研究所!北京

来源：

关键词：

黄粉虫; 食品新资源;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.1999.s1.033

中图分类号：

Q969.97 [昆虫资源学];

学科分类号：

090404 [昆虫学];

摘要：

综述了黄粉虫的生物学位置、形态及生长期、人工养殖等,分析了黄粉虫的营养成分,并对黄粉虫作为食品新资源的开发前景、黄粉虫的综合利用进行了简述。

引用

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