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食品检验与分析[M]. 中国轻工业出版社 , 黄伟坤 编著, 1993
荧光分光光度法测定佛手维生素B1
被引：12
作者：
金晓玲
徐丽珊
胡云琴
何杭英
机构：
[1] 浙江师范大学生物系!金华
来源：
关键词：
佛手VB1;
柱层析;
荧光分光光度法;
D O I：
10.16720/j.cnki.tcyj.1999.04.008
中图分类号：
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号：
1008 ;
摘要：
采用荧光分光度法对金华佛手VB1的测定进行了研究。样品经柱层析处理、洗脱 ,再利用硫胺素在碱性铁氰化钾溶液中被氧化成硫色素 ,经正丁醇萃取、而后测定提取溶液中的硫胺素的含量。实验对该法的精确度、准确性进行了研究、变异系数5 7
引用
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