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对南果梨贮藏采收期的探讨
被引：7
作者：
王和福
机构：
[1] 沈阳农业大学园艺系
来源：
关键词：
采收期;
后熟;
果实硬度;
南果梨;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 南果梨是具后熟期的跃变型果实.其果实肉质细腻,香味浓郁,甜酸适口,汁多味美,是颇受人们欢迎的水果.但其贮运问题长期没有解决.本试验探讨不同采收期对南果梨贮藏寿命和品质的影响,以探求南果梨的适宜贮藏采收期.
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