黑木耳段木高产栽培技术

被引：4

作者：

贺业宽 ^{[1
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周传震 ^{[1
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赵玉良 ^{[1
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张弛 ^{[1
]}

张华有 ^{[1
]}

孙强 ^{[2
]}

机构：

[1] 辽宁省丹东市林业科学研究所

[2] 辽宁省国营丹东市五道沟林场

来源：

特种经济动植物 | 2007年 / 04期

关键词：

黑木耳; 菌丝体; 生长发育; 真菌; 段木; 菌种;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646.6 [木耳（云耳、黑木耳）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

<正>黑木耳【Auricularia auricula judac(bull.)Quel.】属于木腐菌类,不能象植物那样自己制造营养,生长发育所需的碳源和氮源完全依靠菌丝体分泌胞外酶分解基质而获得。黑木耳在自然情况下能耐-40℃的严寒;夏季36℃以上的酷暑对其生长极为不利。黑木耳是一种好气性菌,菌丝体生长发育过程中对氧气量的需求是非常大的;又因子实体是一种胶质菌,能从自然环境中吸收大量的水分来维持其生命,木耳内的含水量过大会因通气性不良而使菌丝体的生长发育受到抑制。所以黑木耳是一种怕涝、不怕旱的真菌。知道了黑木耳的特性,在栽培黑木耳时就可以根据需要,有针对性地采取措施,以求获得最佳效益。

引用

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