盐藻素抗突变作用的初探

被引:4
作者
赵素娟
王淑惠
邓雪
杨华
机构
[1] 北京市预防医学研究中心
[2] 北京市预防医学研究中心 北京
[3] 北京
关键词
盐藻素; 抗突变作用; 微核试验; Ames试验; 染色体畸变试验;
D O I
10.16421/j.cnki.1002-3127.2003.01.027
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
摘要
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