H+、N+、Ar+注入对啤酒酵母存活率的影响及SEM和ESR研究

被引：6

作者：

邓玉清

王纪

蒋海波

余增亮

机构：

[1] 中科院等离子体物理研究所离子束生物工程中心!中国安徽合肥

来源：

激光生物学报 | 2001年 / 03期

关键词：

低能离子; 存活率; 刻蚀损伤; 自由基; 啤酒酵母;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q631 [激光生物学];

学科分类号：

071011 ;

摘要：

研究了H+ 、N+ 、Ar+ 低能离子注入酵母菌剂量对存活率的影响 ;离子注入对酵母细胞的刻蚀损伤作用和离子注入后对细胞内自由基产生的影响。结果表明 :酵母的存活率随着注入剂量的增加而减少 ,离子注入对其存活率影响程度是H+ >N+ >Ar+ ,其半致死剂量分别是 2 .1× 10 1 4 ions cm2 ,5 .5× 10 1 4 ions cm2 ,6 .8× 10 1 4 ions cm2 。随着离子注入剂量的增加对酵母细胞的损伤和刻蚀作用逐渐增大 ,刻蚀损伤作用具有不均匀性 ;离子注入后酵母细胞内自由基产额明显增加 ,随着注入剂量的增大 ,自由基的强度也增大 ,逐渐呈饱和趋势

引用

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