薄膜包装与低温贮藏对百合鲜花保鲜效果的影响

被引：30

作者：

辛广

侯冬岩

张维华

机构：

[1] 鞍山师范学院化学系!辽宁鞍山１１４００５

来源：

沈阳农业大学学报 | 1999年 / 04期

关键词：

百合鲜花; 聚乙烯薄膜包装; 保鲜效果;

D O I：

暂无

中图分类号：

S688.2 [花卉装饰];

学科分类号：

090706 ;

摘要：

对百合鲜花采用不同厚度聚乙烯薄膜包装低温贮藏效果进行了研究，结果表明：贮藏温度为３±０．５℃，采用０．０５ｍｍ厚度的聚乙烯薄膜包装百合鲜花低温贮藏，可以防止百合鲜花严重失水，降低其瓶插期丙二醛（ＭＤＡ）的含量，延缓叶绿素及蛋白质的降解，增加过氧化氢酶（ＣＡＴ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，延缓其衰老，保鲜效果好于０．０３，０．０４，０．０６ｍｍ厚度的聚乙烯薄膜包装处理。

引用

页码：426 / 429

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共 5 条

[1] 采前喷钙对葡萄耐藏力的影响 [J].