马铃薯产业发展途径及其栽培技术要点

马铃薯是人们常见的食物之一,其营养价值和药用价值曾长期被人们忽视,随着科学的发展,马铃薯最有可能成为人类的主要食物。马铃薯的生产必须走产业化道路,扶壮龙头企业,加强贮藏和运输设施建设,积极健全运销体系,加强品牌效应是马铃薯产业发展的基本途径。马铃薯高产栽培技术首先选择商品性好的高产脱毒种薯,做好种薯处理;其次注重秋季选茬整地,春季适期早播,最好间作;最后加强田间管理,除草培土,防治病虫害。