牛奶中三价铬和六价铬的同时提取和检测方法

建立牛奶中三价铬和六价铬的同时提取和测定方法。前处理过程中一次完成六价铬的提取、有机铬中三价铬的释放、三价铬柱前衍生以及牛奶蛋白沉降。铬的提取效率高,牛奶基体去除效果好,操作简单方便。使用IonPacCS5A色谱柱可以在8min内完成牛奶中两种铬的价态分析,三价铬和六价铬分别以PDCA和DPC作为络合剂,分别在紫外和可见波长下采用UV-Vis检测器进行检测,灵敏度高,基体干扰小。为牛奶的质量检测提供了准确实用的方法。