共 1 条
[1]
误差理论与应用[M]. 计量出版社 , 肖明耀 著, 1985
蔬菜与水果中微量元素的测定
被引：1
作者：
王辉
机构：
[1] 黑龙江省双鸭山市技术监督局
来源：
关键词：
蔬菜;
水果;
微量元素;
测定;
D O I：
暂无
中图分类号：
S601 [生物学原理];
学科分类号：
0902 ;
摘要：
微量元素与人体健康的关系,已得到广泛研究,从食物中摄取是主要途径。不仅使人们对其认识进一步扩展和深化,而且可为食品工业,提供必要的科学数据,对食品加工具有指导意义。
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