食品安全——现状与形势

被引:15
作者
陈君石
机构
[1] 全国卫生标准委员会食品卫生分委员会主任世界卫生组织食品安全专家咨询委员会成员世界卫生组织食品污染监测合作中心(中国)主任
关键词
食品安全; 世界卫生组织; 联合国专门机构; 食物中毒; 疯牛病; 形势;
D O I
暂无
中图分类号
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号
100403 ;
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