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洗涤剂用复合酶的配伍性能研究
被引：7
作者：
夏良树
聂长明
机构：
[1] 中南工学院化工系,中南工学院化工系湖南衡阳,湖南衡阳
来源：
关键词：
洗涤剂;
复合酶;
酹面活性剂;
助剂;
配伍性;
D O I：
10.13218/j.cnki.csdc.2001.05.021
中图分类号：
TQ649.64 [];
学科分类号：
摘要：
研究了由碱性蛋白酶、碱性纤维素酶、淀粉酶复配而成的复合酶的温度和pH特性 ,以及合成洗衣粉中常用表面活性剂和各种助剂对它的作用。结果表明 ,该复合酶最适反应温度为 40℃ ,最适pH为 10 0 ,在温度 2 0℃～ 6 0℃、pH4～ 12及在洗涤剂各组分的实际洗涤浓度范围内均具有良好的稳定性 ,且与洗衣粉各成分配伍性良好
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