家蚕蛹虫草的化学成份分析

被引:31
作者
贡成良
吴卫东
徐承智
杨昆
陈国刚
机构
[1] 苏州大学生命科学学院
[2] 浙江中奇药业有限公司
[3] 浙江中奇药业有限公司 苏州浙江中奇药业有限公司
关键词
家蚕; 蛹虫草; 冬虫夏草; 化学成份;
D O I
10.13441/j.cnki.cykx.2002.02.020
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
1008 ;
摘要
分析表明 :家蚕蛹虫草含有虫草酸、虫草素、腺嘌呤、尿嘧啶、β 谷甾醇、麦角甾醇、生物碱和多种游离基酸 ,其化学成份的种类与冬虫夏草基本类似 ,但虫草素、腺嘌呤的含量是冬虫夏草的 3倍。氨基酸分析表明 :家蚕蛹虫草子实体中氨基酸含量高于蛹体部分 ,特别是Glu、Lys ,而Gly则明显低于蛹体部分。比较家蚕蛹虫草与蛹虫草菌粉的化学成份可知 :炽灼残渣、重金属、总氮量和腺嘌呤的含量家蚕蛹虫草高于蛹虫草菌粉 ;总糖、腺苷、甘露醇的含量低于蛹虫草菌粉。稳定性试验表明 :3个月内家蚕蛹虫草的功效成份无明显变化
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[1]   蚕蛹虫草与冬虫夏草中无机元素的比较 [J].
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中国食用菌, 1991, (02) :43-44
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