应用热苯菌灵与塑料薄膜防止荔枝果实的腐烂和变褐

被引:1
作者
Kevin J.Scott
潘维雄
机构
关键词
荔枝果实; 采后; 昆士兰州; 聚乙烯袋; 苯来特; 苯菌灵; 抗氧化剂;
D O I
暂无
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学科分类号
摘要
对澳大利亚一些产区荔枝(Litchi chinensis Sonn)果实的变褐、失重和腐烂问题进行了三年的研究;以热苯菌灵溶液浸果并用塑料薄膜包装,可减少果实采后的损耗。在20—30℃条件下,为了防止荔枝果实的腐烂,变褐和失重,作者建议把荔枝果实浸在52℃的0.05%苯菌灵溶液2分钟,然后将果实装入小篓,再用0.01毫米厚的聚氯乙烯薄膜袋包装。
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