天麻食菌过程中细胞结构形态变化的研究

通过细胞学和组织化学方法,对天麻食菌过程进行了初步研究。主要结果如下:1.天麻球茎皮层细胞在蜜环菌侵染后,液泡破裂并消失在原生质中,使菌丝变性而被水解,细胞也同时崩溃、推测是由于释放出水解酶的作用。此时细胞与菌丝在形态及组织化学结构上均发生了变化。2.在球茎皮层细胞发生变化的同时,最外一层中柱薄壁组织细胞也发生了很大的变化,如更新核的出现、核仁结构与形态的变化、多糖颗粒的消失、RNA 含量的增加、线粒体的大量增加等。这些变化均显示了在大型细胞内合成作用的活跃进行。