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钾、尿素与有机物料或双氰胺配施对菠菜体内硝酸盐、亚硝酸盐含量影响的研究
被引：3
作者：
熊国华
林咸永
章永松
郑绍建
王峰
机构：
[1] 上海市青浦区环保局,浙江大学农业化学研究所,浙江大学农业化学研究所,浙江大学农业化学研究所,上海市青浦区环保局 上海
[2] 浙江大学农业化学研究所,浙江杭州,浙江杭州,浙江杭州,浙江杭州,上海
来源：
关键词：
尿素;
钾肥;
有机物料;
硝酸盐;
亚硝酸盐;
硝酸还原酶;
D O I：
10.19336/j.cnki.trtb.2005.01.017
中图分类号：
S636.1 [菠菜];
学科分类号：
090202 ;
摘要：
采用盆栽试验探讨了钾、尿素与有机物料或双氰胺配施对菠菜体内硝酸盐、亚硝酸盐累积量及与其相关的硝酸还原酶(NR)活性的影响。结果表明,菠菜体内硝酸盐含量的顺序为:尿素>尿素+鸭粪>尿素+猪粪>尿素+双氰胺; 亚硝酸含量顺序为:尿素>尿素与鸭粪配施>尿素与双氰胺配施>尿素与猪粪配施。有机物料的加入均可明显地增加植株体内NR的活性,在菠菜体内NR活性以:尿素+鸭粪>尿素+猪粪>尿素+双氰胺>尿素处理。在相同的氮肥处理条件下,配施适量的钾肥也能显著地降低菠菜体内硝酸盐、亚硝酸盐的累积和增加NR的活性。随着追肥时间的延长,菠菜体内的硝酸盐、亚硝酸盐含量也随之降低,特别是NR的活性在追肥后的第12天到18天之间有显著的降低过程。
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