采后浸泡或真空渗透钙、钡、镁对金矮生苹果青霉病的影响

被引：15

作者：

刘红霞

毕阳

郭玉蓉

王嘉长

机构：

[1] 甘肃农业大学园艺系!兰州，

[2] 甘肃农业大学食品工程系!兰州，

来源：

甘肃农业大学学报 | 1998年 / 04期

关键词：

苹果; 扩展青霉; CaCl2; BaCl2; MgCl2;

D O I：

10.13432/j.cnki.jgsau.1998.04.016

中图分类号：

S436.611.1 [病害];

学科分类号：

摘要：

金矮生苹果采收后立即用不同浓度CaCl2、BaCl2或MgCl2浸泡或真空渗透（33．32KPa）。经0℃下贮藏3个月后取出，用扩展青霉（PenicilliumexpansumLink）孢子悬浮液损伤接种果实，在18℃下培养9d。结果表明：不同浓度3种盐浸泡或真空渗透处理均未能降低损伤接种果实的发病率，可在一定程度上对腐烂产生抑制，真空渗透效果优于浸泡。8％CaCl2真空渗透为最有效处理，可降低34．76％的病斑面积，而8％BaCl2和8％MgCl2仅分别降低病斑面积25．11％和18．32％。在所有真空渗透处理中，只有4％和8％MgCl2处理可导致果实产生重度药害，8％CaCl2和2％、4％BaCl2处理权产生轻微药害。

引用

页码：404 / 408

页数：5

共 4 条

[1]

果蔬采后病害与控制[M]. 中国农业出版社 , 张维一, 1996

[2]

Corking disorders of apples: A physiological and biochemical review[J] . Miklos Faust,C. B. Shear.The Botanical Review . 1968 (4)

[3]

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[4]

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