螺旋藻的营养保健和医疗功效

被引:1
作者
罗兆文
机构
[1] 大理医学院
关键词
螺旋藻;营养保健;医疗功效;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
摘要
螺旋藻是一种最古老的水生原始生物,它富含多种营养素和生物活性物质,具有营养保健和治疗双重功能。本文就螺旋藻的营养保健和医疗功效作一综述,旨在对螺旋藻的认识、研究、开发起到抛砖引玉之作用,尽快使这一古老稀有的生物早日为人类健康服务
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